L'Orangerie Paris

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Menu's

Menu de la Sain... Valentine's Day... Carte & Menus "A la carte" & ...
45,00€

Menu spécial pour le soir du 14 février. La carte de l'Orangerie est aussi disponible.

(Champagne, accord mets et vins +40€)

Prix par personne

Entrée

Tartare de gambas à la mangue, sauce agrumes
Crème brûlée au foie gras et aux châtaignes

Plat

Dos de cabillaud, beurre blanc au champagne
Filet de bœuf, sauce forestière

Dessert

Puits d'amour aux fruits rouges
45,00€

Special menu for dinner of February the 14th. "A la carte" dishes are also available.

(Champagne, food and wine match +40€)

Price per person

starter

Prawn tartar with mango, citrus sauce
Creme brulée with foie gras and chestnuts

main course

Cod back with champagne white butter sauce
Beef filet and its mushroom sauce

dessert

"Puits d'amour" Red fruit cake

A la Carte

Les entrées

Six Huîtres Gillardeau n°3
19,00€
Le Foie gras de canard au torchon
19,00€
La salade de tourteaux aux petits légumes
17,00€
Ravioles de langoustines et gambas, bisque aux crustacés
18,00€
Soupe de poisson et rouille
15,00€
Salade gourmande au foie gras et magret de canard
16,00€
Gratin de pommes de terre au Chaource
14,00€
La suggestion du jour
13,00€

Les plats

Cassolette de la mer, sauce au basilic
26,00€
Gambas marinées au yuzu, risotto aux herbes
26,00€
Filet de boeuf de nos belles régions de France
30,00€
Carré d’agneau rôti en croûte de moutarde herbacée
30,00€
Ris de veau braisé au vin jaune du Jura
32,00€
Filet de loup, sauce vierge et purée aux herbes
29,00€
Ballottine de volaille aux écrevisses
26,00€
Le caprice du chef
23,00€

Les Desserts

Le pot de crème au chocolat à l’ancienne
9,00€
Trio de fromages de France
10,00€
Moelleux au chocolat noir, glace au lait d’amande de la maison Berthillon
10,00€
Soupe froide aux fruits rouges
9,00€
Crème brûlée à la vanille
9,00€
Ile Flottante et sa crème anglaise
9,00€
Crumble aux fruits de saison
9,00€
Tarte tatin aux pommes, crème frâiche
9,00€
Sorbets et glaces de la maison Berthillon
8,00€
Le dessert du jour
8,00€
Pour accompagner votre dessert nous vous suggérons
Un verre de Jurançon doux
14cl 8,00€
Café ou Déca
4,00€
Thé ou crème
4,50€
Cappuccino
5,00€

Notre menu

Entrée - Plat - Dessert
Midi 25,00€
Soir 35,00€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
Midi 19,00€
Soir 27,00€

Les Entrées

Soupe de potiron et ses croutons
Gratin d’aubergines au chèvre et curry
Salade aux deux endives, roquefort et noix
Ravioles de Royan, crème de parmesan à la ciboulette
Tarte tatin aux légumes d'automne
Oeufs en meurette au vin rouge
La Suggestion du jour

Les plats

Duo de canard, sauce exotique
Pièce du boucher aux échalottes confites
Gigot d’agneau braisé de sept heures , purée à l'ancienne
Pâtes fraîches au pistou et copeaux de parmesan
Risotto de petits épeautres à la roquette, courgettes et parmesan
Assiette de méli-mélo de légumes frais
Poisson du jour à la plancha
La Suggestion du jour

Les desserts

Ile flottante et sa crème anglaise
Sorbets et glaces de la maison Berthillon
Le dessert du jour
Duo de fromages de France
Le pot de chocolat noir à l’ancienne
Le crumble aux fruits de saison
Crème brûlée à la vanille

Starters

Foie gras and marinated duck
16,00€
Fish tartare of the day
18,00€
Marinated salmon
15,00€
Home made duck foie gras
19,00€
Crab salad with vegetables
15,00€
Trio of tomatoes with mozzarella di Bufala
14,00€
Today’s suggestion
13,00€
Melon and smoked ham
14,00€

Main courses

Grilled prawns with pasta risotto and chorizo
29,00€
French beef tenderloin with its sauce of the day
34,00€
Today’s suggestion
25,00€
French roasted rack of lamb
31,00€
Sweet bread veal with its Jura wine sauce
32,00€
Tender slices of duck with orange sauce
26,00€
Fish and sea food cassolette
29,00€
Grilled sea bass with olive oil sauce
30,00€

Desserts

Coffee or Deca
4,00€
Red fruits soup
9,00€
Crème brûlée with pepper flavour
8,00€
Snow white eggs with custard
9,00€
Seasonnal fruit crumble
10,00€
Roasted crusty pears with hot chocolate
10,00€
Berthillon sorbets and ice creams
8,00€
Today’s suggestion
8,00€
With your dessert we suggest you
A glass of sweet Jurancon
14cl 8,00€
Tea or creme
4,50€
Cappuccino
5,00€
Assorted fine cheeses
10,00€
Chocolate cream
8,00€
Melting chocolate cake with its vanilla ice cream
10,00€

Our menu

Starter - Main course - Dessert
Lunch 25,00€
Dinner 35,00€
Starter - Main course or Main course - Dessert
Lunch 19,00€
Dinner 27,00€

Starters

Melon Gazpacho and its Berthillon sorbet
Eggplant gratin with goat cheese and curry
Chicken Caesar Salad
Royan ravioles with creamy chive sauce
Timbal with ricotta cheese and zucchini
Today’s sugestion

Main Courses

Homemade duck confit
Piece of beef with shallots confit
Grilled fish of the day
Braised leg of lamb
Fresh pasta with pesto sauce
Chickenbreast
Assorted fresh vegetables
Today’s suggestion

Desserts

Chocolate cream
Seasonal fruit crumble
Crème brûlée with vanilla flavors
Berthillon ice creams and sorbets
Snow-white eggs with custard
Today’s suggestion

Reservering

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Privé verhuur

Algemene informatie

28 rue saint louis en l'ile
75004 Paris

Routebeschrijving

Ondergrondse

Pont Marie

Bike station

Station n° 4011 FACE 18 RUE DE L'HOTEL DE VILLE

Openingstijden

Keuken

Fijne keuken

Soort bedrijf

Traditioneel Frans restaurant

Diensten

Private Hire, WIFI, groepen

Betaalmethoden

Debetkaart, American Express, controles, Visa, Contant geld, Eurocard / Mastercard, overschrijving

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